Productos ligth peligro para el organismo

En la actualidad ha surgido en el mercado una serie de productos escasos de calorías, los llamados alimentos light, una gran variedad que constituye la respuesta de la industria a ala demanda de un gran número de personas que padecen de enfermedades como la diabetes o la obesidad, enfermedades que están estrechamente relacionadas con la alimentación.

El deseo de bajar de peso o mantenerse delgado, ha aumentado el consumo de los productos ligth en más del 50%, pero el exceso de estos, podría aumentar tu  grasa corporal e incluso afectar los órganos vitales de tu organismo.

Sin embargo, el riesgo al comprar dichos productos, es la dependencia a los mismos o el consumo indiscriminado, al considerarlos bajos en calorías y grasas, por lo que se debe conocer el valor nutricional de cada alimento.

Al respecto, la nutrióloga, Felicitas Espinosa Figuero, precisa que la ingesta desmedida de estos productos, denominados ‘Light’, ‘Low’ o ‘Diet’ pueden ocasionar altos niveles de azúcar y grasa en el cuerpo, provocando aumento de peso y daño en órganos como los riñones.

Riesgos de los edulcorantes artificiales

Espinosa Figuero, comentó que la gran mayoría de estos alimentos contienen aspartame, el cual no es recomendable consumirlo de manera excesiva, sobretodo las personas con enfermedades del hígado y mujeres embarazadas, ya que pueden sufrir efectos secundarios.

Otro componente de los productos ‘Light’, ‘Low’ y ‘Diet’ es la fructuosa, edulcorante que se usa en lugar de la sacarosa (azúcar natural), que aporta bajos niveles de glucosa en la sangre, además de que no estimula la secreción de insulina; por ello, las personas diabéticas pueden consumirlo, aunque deben observar que aporta las mismas calorías que la sacarosa.

Todo con moderación es válido, pero no debes abusar de ningún producto. Lo más sano es siempre recurrir a los productos naturales.

Por: Deya Cano

Fuente: bienestar.salud180.com

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