10 recetas de ponches navideños 

¿Ya saben que bebidas ofrecerán los invitados a la cena navideña?. En ésta, los ponches se convierten en la bebida preferida de esta esperada fiesta, aunque existen una gran variedad de bebidas para preparar, no hay nada mejor que un buen ponche para compartir entre amigos, si deseas aprender a preparar alguna de las recetas que veremos a continuación solo necesitas prestar atención a la lista de ingredientes y seguir las indicaciones de su elaboración.

Disfruta de la preparación de alguna de las 10 recetas que ponemos a tu alcance:

  • Vino de Canela y Manzana
  • Ponche para los Niños
  • Ponche Frío Burbujeante
  • Ponche de Frutas Navideño
  • Ponche de Frutas
  • Ponche de Champaña
  • Ponche de Chocolate
  • Ponche Crema
  • Ponche con Brandy y Café
  • Ponche Caliente

Vino de Canela y Manzana

Ingredentes:

1 botella de vino blanco
1/4 de kilo de caramelos
con sabor a canela
1 taza de sidra de manzana

Preparación :

En un recipiente grande combine la sidra de manzana con los caramelos de canela y lleve a fuego medio hasta que se derritan los caramelos, luego vierta esta mezcla al vino blanco y revuelva bien.

Puede servirlo caliente o frío en copas de vino.

Ponche para los Niños

Ingredientes:

1 litro de jugo de piña
1 litro de jugo de frutas tropicales
2 botellas de Seven-Up
1 litro de helado de limón
adorno:
rebanadas de limón
rebanadas de naranja
cereza en almíbar

Preparación :

Tome un envase de boca ancha para que mezcle todos los ingredientes líquidos revolviendo muy bien y ponga a enfriar; al momento de servir, hágalo en vasos altos y colóquele una bola de helado.
Adorne cada vaso con la naranja, el limón y una cereza.

Ponche Frío Burbujeante

Ingredientes:

1 botella de vino blanco
1 taza de brandy
4 cucharadas de licor de naranja
1 botella de sidra
cubos de hielo
rodaja congeladas de naranja

Preparación :

Mezcle todos los licores en un tazón grande y añada muchos cubos de hielo para que enfríe bien.
Sirva en copas de champán y adorne con las rodajas de naranjas congeladas que se cortan y ponen a congelar desde un día antes.

Ponche de Frutas Navideño

Ingredientes:

1 taza de azúcar
1 1/2 taza de zumo de piña
1 1/4 de zumo de limón natural
2 litros de gaseosa Frescolita y Chinotto
1/4 taza de zumo de melocotón
2 tazas de zumo de naranja natural
3 tazas de sidra
cubitos de hielo

Preparación :

Mezcle en un envase de boca ancha todos los zumos de frutas junto con el azúcar y revuelva bien hasta que el azúcar se disuelva; luego agregue las gaseosas y por último la sidra. Mezcle muy bien.
Al final coloque los cubitos de hielo en un vaso largo y sirva el ponche.
Decore con la fruta de su preferencia.

Ponche de Frutas

Ingredientes:

1/2 taza de agua
3 cdas. de azúcar
3 cdas. de caramelito de canela
1 lata de concentrado de piña
2 litros de granadina fría
trozos de frutas cítricas para adornar.

Preparación :

Coloque en una olla con agua, el azúcar, los caramelos y póngalo a cocinar a fuego lento hasta que los caramelos se derritan. Deje enfriar.
En un bol de boca ancha agregue la mezcla anterior junto con el concentrado de piña y la granadina, revuelva bien. Al final agregue los trozos de fruta como adorno. Las frutas le darán un delicioso sabor a su ponche.

Ponche de Champaña

Ingredientes:

6 tazas de agua helada
fresas frescas
rebanadas de kiwi
mitades de cirruelas
1 piña fresca cortada en cuadritos
2 1/2 tazas de azúcar
1 1/3 tazas de jugo de limón
1 botella de champaña helada
1 botella de vino blanco helado
1 litro de agua

Preparación :

Mezcle los cuadritos de piña y el azúcar. Aparte mezcle las fresas con el kiwi y las ciruelas bien picadas, y en un recipiente grande con agua coloque todas las frutas y ponga a congelar.
Tome el vino blanco y una con la champaña, el jugo de limón y el agua, mezclando bien.
En un recipiente ancho coloque primero las frutas congeladas y luego el líquido. Y ya está listo para servir.

Ponche de Chocolate

Ingredientes:

3/4 de ponche crema
1/4 de sirop de chocolate
chocolate en trocitos
hielo picado

Preparación :

Mezcle bien todos los ingredientes y sirva con hielo picadito.

Ponche Crema

Ingredientes:

1 botella de ron
4 latas de leche condensada
20 huevos
1 cda. de vainilla
1 cda. de amargo de Angostura
3 limones verdes

Preparación :

Ralle los limones y separe 15 yemas o amarillos de huevo.
En un recipiente coloque 5 huevos completos y posteriormente agregue los 15 amarillos de huevo, agregar el amargo de Angostura, la vainilla, las cuatro latas de leche condensada y el ron (a su gusto). Batir vigorosamente hasta que la mezcla sea homogénea.

Ponche con Brandy y Café

Ingredientes:

2/4 de Ponche Crema
1/4 de crema de café
1/4 de Brandy
hielo picado
canela

Preparación :

Mezcle bien todos los ingredientes, viértalos en un vaso con hielo picado, espolvoree con canela y sirva.

Ponche Caliente

Ingredientes:

250 grs. de tejecotes pelados,
cortados en trocitos (fruta americana)
250 grs. de guayabas en trocitos
250 grs. de ciruelas pasas sin semilla
12 trozos de caña pelada,
de 6 centímetros de logintud
2 rajas de canela
3 1/2 litros de agua
1/2 Kg. de azúcar
ron al gusto

Preparación :

Ponga toda la fruta a cocer en el agua con el azúcar y la canela; déjelas hervir durante 1 hora.
Pruebe, y si desea más dulce, añada más azúcar. Agregue el ron y tápelo. Sirva bien caliente en jarritos de barro. Si lo prefiere, hágalo sin alcohol para que lo puedan degustar hasta los niños.

Los mayores podrán añadir alcohol a su porción individual.

Fuente: psicofxp.com

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